Быстрые бездрожжевые пончики — Пышные, нежные пончики на кефире без дрожжей. ~150 руб. ~КБЖУ на всю порцию (20 шт): 1800
— Пышные, нежные пончики на кефире без дрожжей.
~150 руб.
~КБЖУ на всю порцию (20 шт): 1800/35/70/260
Ингредиенты:
Мука - 350 г (около 2,5 стакана)
Кефир - 200 мл (1 стакан)
Сахар - 5 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 0,3 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л. (в тесто) + для фритюра
Шоколад - для украшения (по желанию)
Смешайте кефир, яйца, сахар, соль и соду. Добавьте муку и масло, замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем на 5 минут. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки с отверстием. Разогрейте масло во фритюре. Обжарьте пончики на медленном огне до золотистого цвета с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце. При желании украсьте растопленным шоколадом.
Рецепты по карману