Рубленые куриные котлеты — Сочные рубленые котлеты с сыром, помидорами и зеленью. ~450 руб. ~КБЖУ на всю порцию (10-12 ш
— Сочные рубленые котлеты с сыром, помидорами и зеленью.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1400/110/60/45
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г (4 шт.)
Сыр твёрдый - 250 г
Сметана - 2 ст. л.
Крахмал (кукурузный или картофельный) - 4 ст. л.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Зелень - пучок
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Куриное филе, лук и помидор мелко нарежьте. Сыр натрите на тёрке, зелень порубите. В глубокой миске соедините все ингредиенты, добавьте яйцо, сметану, крахмал, соль и перец. Тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте массу ложкой, формируя котлеты. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Рецепты по карману