Пост канала «Рецепты по карману!» от 04.07.2026
— Тонкие, нежные блинчики с сочной мясной начинкой и грибами.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1900/90/70/220
Ингредиенты:
Блинчики:
Мука - 170 г
Молоко - 250 мл
Вода - 125 мл
Дрожжи (сухие) - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
Фарш (индейка/говядина) - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Для начинки обжарьте лук, грибы и фарш, посолите, поперчите. Для теста смешайте все ингредиенты до однородности, дайте постоять 20 минут. На разогретой смазанной маслом сковороде выпекайте тонкие блинчики. Заверните в каждый блинчик начинку. Готовые блинчики смажьте маслом и подержите в разогретой до 180°C духовке 5-10 минут.
Рецепты по карману