Кабачковый блин — Нежный, сочный блин из кабачков с чесночно-сметанным соусом. ~150 руб. ~КБЖУ на 2 блина: 800/30/35/90
— Нежный, сочный блин из кабачков с чесночно-сметанным соусом.
~150 руб.
~КБЖУ на 2 блина: 800/30/35/90
Ингредиенты:
Блины:
Кабачок - 300 г (1 средний)
Яйца - 3 шт.
Мука - 100 г
Молоко - 200 мл
Зелень - пучок
Чеснок сухой, специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Соус:
Сметана - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - пучок
Соль - по вкусу
Кабачок натрите на крупной тёрке, отожмите жидкость. Смешайте с яйцами, молоком, мукой, рубленой зеленью и специями до однородного теста. Разогрейте сковороду с маслом. Вылейте тесто, распределите. Жарьте блин с двух сторон до золотистого цвета. Для соуса смешайте сметану, измельчённый чеснок, рубленый укроп и соль. Подавайте горячим с соусом.
Рецепты по карману