Воздушный хлеб — Невероятно простой рецепт домашнего хлеба с хрустящей корочкой — справится даже новичок. ~80 руб. Мука
— Невероятно простой рецепт домашнего хлеба с хрустящей корочкой — справится даже новичок.
~80 руб.
Мука пшеничная - 1 кг
Соль - 1/2 ст. ложки (10 г)
Дрожжи быстродействующие - 14 г
Вода теплая - 500 мл
Смешать муку, соль и дрожжи. Постепенно влить теплую воду, замесить мягкое тесто. Оставить в тепле на 40–50 минут до увеличения в объеме. Обмять тесто, выложить в смазанную маслом форму. Сделать на тесте продольный надрез ножом. Поставить форму в холодную духовку, затем включить нагрев до 240°C. Выпекать 45–60 минут до золотистой корочки.
Рецепты по карману