Яичница с овощами и зеленью — Быстрый и яркий завтрак за 15 минут - сочные овощи и нежные яйца под сытной корочкой. ~250
— Быстрый и яркий завтрак за 15 минут - сочные овощи и нежные яйца под сытной корочкой.
~250 руб.
Яйца - 3 шт
Болгарский перец - 1 шт (150 г)
Помидоры - 2 шт (200 г)
Сливочное масло - 50 г
Соль, черный перец, паприка - по вкусу
Базилик, кинза - по вкусу
Помидоры надрезать, залить кипятком на 1 минуту, снять кожуру и нарезать кубиками. Перец нарезать небольшими кусочками. Обжарить перец на сливочном масле 2 минуты, добавить помидоры, посолить, тушить под крышкой 2 минуты. Взбить яйца с солью и перцем, влить к овощам, готовить, помешивая, до загустения. Посыпать рубленым базиликом и кинзой перед подачей.
Рецепты по карману