Шашлычок из кабачка — Легкая и яркая закуска для пикника — готовится за минуты, а съедается еще быстрее. ~420 руб. Каба
— Легкая и яркая закуска для пикника — готовится за минуты, а съедается еще быстрее.
~420 руб.
Кабачок - 1 шт (300 г)
Сыр фета - 200 г
Оливковое масло - 30 мл
Мед - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Лимон - ½ шт
Специи (орегано, чили, перец) - по вкусу
Сыр фета нарезать кубиками 2×2 см, смешать с оливковым маслом, соком лимона, измельченным чесноком и специями. Кабачок нарезать тонкими продольными слайсами. Завернуть по кубику сыра в каждый слайс кабачка. Нанизать рулетики на шпажки. Обжарить на сковороде-гриль или мангале с двух сторон до золотистых полосок. При подаче полить медом по желанию.
Рецепты по карману