Куриный суп с чечевицей и овсянкой — Сытный и согревающий суп — готовится почти без усилий, а польза и вкус в каждой лож
— Сытный и согревающий суп — готовится почти без усилий, а польза и вкус в каждой ложке.
~150 руб.
Куриное филе - 1 шт (200 г)
Чечевица оранжевая - 1/3 ст (70 г)
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 6 ст.л (60 г)
Лук репчатый - 1 шт (50 г)
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 1 л
Соль, специи (зира, куркума, перец) - по вкусу
Зелень (кориандр или петрушка) - по вкусу
Лимон - ½ шт
Куриное филе нарезать кубиками 1×1 см. Лук и чеснок мелко порубить.
В кастрюле обжарить лук с чесноком до мягкости, добавить курицу, обжарить 5 минут.
Залить водой, добавить промытую чечевицу, варить 15 минут после закипания.
Добавить овсяные хлопья, специи, соль, варить еще 5 минут.
Подавать, посыпав зеленью и с долькой лимона.
Рецепты по карману