Сырный суп (с шампиньонами и брокколи) — Нежный и сытный суп для всей семьи — готовится быстро, а съедается мгновенно. ~
— Нежный и сытный суп для всей семьи — готовится быстро, а съедается мгновенно.
~250 руб.
Шампиньоны - 200 г
Сырки плавленые - 2 шт
Брокколи - 200 г
Картофель - 2 шт (200 г)
Морковь - 1 шт (100 г)
Соль, оливковое масло - по вкусу
Шампиньоны нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжаривать на оливковом масле 5-10 минут. Броколи разделить на соцветия, картофель нарезать кубиками. В кипящуу воду добавить картофель, броколи, обжаренные грибы и морковь, посолить, варить 10 минут. Натереть сырки на крупной терке, добавить в суп, варить еще 5 минут до полного раствоварения. По желению посыпать укропом, дать настояться 2 минуты. Подавать с сухариками или гренкаи.
Рецепты по карману