Варенье из кабачков — Необычное лакомство, которое удивляет гостей — варенье с цитрусовой ноткой, а готовить его проще п
— Необычное лакомство, которое удивляет гостей — варенье с цитрусовой ноткой, а готовить его проще простого.
~250 руб.
Кабачки очищенные (без кожуры и семечек) - 2 кг
Лимон - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Сахар - 1 кг
Кабачки нарезать кубиками, лимон и апельсин измельчить.
Смешать все ингредиенты, поставить на слабый огонь и дождаться растворения сахара.
Варить до прозрачности кабачков, затем проварить ещё 15–20 минут.
Разложить по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками и оставить до полного остывания. Хранить в холодильнике или подвале.
Рецепты по карману