ВАРИАНТЫ ПП ЗАВТРАКОВ С ЯЙЦОМ 11️⃣Омлет с овощами и авокадо КБЖУ: 390 ккал, 21 г белка, 28 г жиров, 12 г углеводов 🔹Яйцо куриное (2 шт.
11️⃣Омлет с овощами и авокадо
КБЖУ: 390 ккал, 21 г белка, 28 г жиров, 12 г углеводов
🔹Яйцо куриное (2 шт.) — 140 ккал
🔹Авокадо (50 г) — 80 ккал
🔹Болгарский перец (50 г) — 15 ккал
🔹Помидор (50 г) — 10 ккал
🔹Шпинат (30 г) — 7 ккал
🔹Оливковое масло (1 ч. л.) — 40 ккал
🔹Соль, перец (по вкусу) — 0 ккал
Приготовление:
✔️Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
✔️Нарежьте болгарский перец и помидор мелкими кубиками, добавьте шпинат и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты.
✔️В миске взбейте яйца с солью и перцем. ✔️Вылейте яйца на сковороду с овощами.
✔️Готовьте омлет на медленном огне, пока он не схватится снизу, затем переверните его и готовьте еще 1-2 минуты.
✔️Нарежьте авокадо и подавайте его вместе с омлетом.
2️⃣Яйцо пашот с тостом и авокадо
КБЖУ: 375 ккал, 16 г белка, 22 г жиров, 28 г углеводов
🔹Яйцо куриное (1 шт.) — 70 ккал
🔹Хлеб из цельнозерновой муки (1 кусок, 40 г) — 100 ккал
🔹Авокадо (60 г) — 96 ккал
🔹Лимонный сок (1 ч. л.) — 1 ккал
🔹Соль, перец (по вкусу) — 0 ккал
🔹Оливковое масло (1 ч. л.) — 40 ккал
Приготовление:
✔️Подготовьте яйцо пашот: вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного уксуса (по желанию), аккуратно разбейте яйцо в воду и варите 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
✔️Поджарьте тост из цельнозернового хлеба в тостере или на сковороде с оливковым маслом.
✔️Разомните авокадо с лимонным соком, солью и перцем.
✔️На готовый тост выложите авокадо, сверху аккуратно положите яйцо пашот.
✔️Подавайте сразу, можно украсить зеленью.
3️⃣Скрамбл с помидорами и зеленью
КБЖУ: 380 ккал, 22 г белка, 24 г жиров, 8 г углеводов
🔹Яйцо куриное (2 шт.) — 140 ккал
🔹Помидор (100 г) — 20 ккал
🔹Сыр твердый (30 г) — 120 ккал
🔹Оливковое масло (1 ч. л.) — 40 ккал
🔹Лук зеленый (10 г) — 3 ккал
🔹Соль, перец (по вкусу) — 0 ккал
Приготовление:
✔️Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
✔️Нарежьте помидор и обжаривайте его 2-3 минуты, пока он не станет мягким.
✔️В миске взбейте яйца с солью и перцем, затем вылейте их на сковороду с помидорами. ✔️Помешивайте яйца, пока они не начнут схватываться.
✔️Добавьте тертый сыр и продолжайте готовить еще 1-2 минуты до полного растворения сыра.
✔️Подавайте скрамбл, посыпав зеленью по вкусу.