Легкий ягодный чизкейк: ПП рецепт с КБЖУ 132 ккал
🍓 Легкий ягодный чизкейк - идеальный летний десерт!
⚖️ КБЖУ на 100 г: 132/9/2/17
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
📖 Вам понадобится:
• Творог 2-5% - 100 г
• Яйцо - 1 шт
• Подсластитель - 5 г
• Цельнозерновая мука - 50 г
• Овсяная мука - 50 г
• Разрыхлитель - 5 г
для чизкейка:
• Мягкий творог - 300 г
• Яйцо - 1 шт
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Подсластитель - 5-7 г
для ягодной начинки:
• Свежие ягоды - 300 г
• Крахмал - 1 ст.л.
• Вода - 20 г
• Подсластитель - 5-7 г
🍽 Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты для основы до однородности
2. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, выложите в форму
3. Наколите дно вилкой, выпекайте 7-10 минут при 180°
4. Приготовьте творожную массу и выложите на основу
5. Выпекайте 25-30 минут при 180°
6. Приготовьте ягодный топпинг
7. Остудите и охладите чизкейк минимум 4 часа
Сборник ПП Рационов