ЗАВТРАК 🥬 Кабачковые лепёшки с начинкой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 145/6/7/12 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Вам понадоб
🥬 Кабачковые лепёшки с начинкой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 145/6/7/12
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
Для основы:
• Кабачок небольшой - 1 шт (250-300 г в готовом виде)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Яйца - 2 шт
• Мука - 3 ст.л.
• Твёрдый сыр - 70 г
Для начинки (на выбор):
• Творожный сыр
• Руккола
• Ветчина из индейки
• Помидоры
🍽 Способ приготовления:
1. Кабачок очистить от кожуры и натереть на тёрке.
2. Посолить, перемешать и оставить на 5 минут.
3. Тщательно отжать кабачок от лишней жидкости.
4. Добавить яйца, муку и тёртый сыр, перемешать.
5. Выложить массу на силиконизированный пергамент, формируя 3 одинаковых круга.
6. Выпекать при 200°C 15 минут.
7. Готовые лепёшки наполнить выбранной начинкой.
Сборник ПП Рационов