13.05.2026 11:17
Воздушное суфле с дыней и пузырьками: ПП десерт за 5 минут
ДЕСЕРТ
🍦 Воздушное суфле с дыней и пузырьками
⚖️ КБЖУ на 100 г: 85/2/3/13
⏱️ Время приготовления: 5 минут
📖 Вам понадобится:
Основные ингредиенты:
• Желатин или агар-агар - 10 г
• Молочная основа (на выбор):
• Кефир/питьевой йогурт - 100-120 мл
• Густой йогурт - 200 г
• Ряженка
• Кокосовое молоко
• Дыня - 150-200 г
Для украшения:
• Орехи - 4-6 шт
• Ореховая паста - 1 ч.л. (арахисовая или миндальная)
🍽 Способ приготовления:
1. Мякоть дыни пробить блендером с выбранной молочной основой.
2. Желатин/агар-агар развести по инструкции.
3. В разведённый желатин добавить 1 ст.л. дынной жидкости для предотвращения комочков.
4. Перемешать и вылить в чашу блендера к основной массе.
5. Пробить всё до появления пузырьков.
6. Разлить по формам.
7. Убрать в холодильник на 1-3 часа до застывания.
Сборник ПП Рационов
🍦 Воздушное суфле с дыней и пузырьками
⚖️ КБЖУ на 100 г: 85/2/3/13
⏱️ Время приготовления: 5 минут
📖 Вам понадобится:
Основные ингредиенты:
• Желатин или агар-агар - 10 г
• Молочная основа (на выбор):
• Кефир/питьевой йогурт - 100-120 мл
• Густой йогурт - 200 г
• Ряженка
• Кокосовое молоко
• Дыня - 150-200 г
Для украшения:
• Орехи - 4-6 шт
• Ореховая паста - 1 ч.л. (арахисовая или миндальная)
🍽 Способ приготовления:
1. Мякоть дыни пробить блендером с выбранной молочной основой.
2. Желатин/агар-агар развести по инструкции.
3. В разведённый желатин добавить 1 ст.л. дынной жидкости для предотвращения комочков.
4. Перемешать и вылить в чашу блендера к основной массе.
5. Пробить всё до появления пузырьков.
6. Разлить по формам.
7. Убрать в холодильник на 1-3 часа до застывания.
Сборник ПП Рационов