Высокобелковый киш с курицей и грибами
Высокобелковый киш с курицей и грибами🍄🟫
⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/17/8/12
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Вам понадобится:
• Яйца - 2 шт
• Творог 5% - 200 г
• Курица или индейка - 150 г
• Грибы - 150 г
• Мука цельнозерновая - 80 г
• Сыр «Пармезан» - 100 г
• Зелень - по желанию
• Соль, специи - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Смешать яйца с творогом, добавить соль и специи.
2. Тщательно перемешать до однородной массы.
3. Постепенно ввести муку, замесить тесто.
4. Распределить тесто по форме, сформировать бортики.
5. Отправить основу в духовку на 15 минут при 180°C.
6. Пока основа выпекается, приготовить начинку: обжарить курицу и грибы, добавить зелень, соль и специи.
7. На готовую основу выложить начинку, посыпать тертым сыром.
8. Выпекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
9. Сытный и питательный пирог с богатым вкусом, который отлично подойдет для здорового питания.
Сборник ПП Рационов