Курочка с гречкой: простой и полезный ужин в духовке
Ингредиенты:
▪️куриная голень, 1 кг
▪️для маринада все по вкусу:
соль, специи , оливковое масло
▪️гречка в соотношение:
На один стакан гречки два стакана таких же воды , у меня был стакан обьемом 300 мл, гречку можно заменить и на рис
▪️чеснок, 4 зубчика
▪️сливочное масло, 100 гр
Приготовление:
1.Маринуем куриную голень, добавляем соль, специи, оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 15 мин
2.В форму насыпаем стакан гречки(объем моего стакана 300 мл) и наливаем два таких же стакана воды
3.Добавляем к гречки мелко нарезанный чеснок
4.Затем выкладываем маринованную курицу
5.Сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла
6.Накрываем все фольгой и отправляем в духовку выпекаться на 45 мин при 200 гр
7.Через 45 мин снимаем фольгу и еще на 15-20 мин отправляем допекаться без фольги
Приятного аппетита)
Автор рецепта @fitalenushka
#ужин #ппужин