Вкусный и нежный блинный тортик ПП без сахара
Обязательно порадуйте себя и своих близких необычной подачей и великолепным вкусом!
🔻Основа:
(❗️Форма 22см)
✅2 яйца;
✅щепотка соли;
✅сах зам по вкусу;
✅20г кокосового масла (либо сливочное);
✅30мл молока 1.5%;
✅65 г пшеничной ц/з муки;
✅10 г какао.
Выпекаем в при 180°С духовке около 20 минут.
🔻Тесто для блинов:
✅180 г муки (у меня 50/50 пшеничная ц/з и обычная пшеничная);
✅35г несладкого какао;
✅щепотка соли;
✅сах зам по вкусу;
✅3 яйца;
✅260г теплого молока 1.5%;
✅160 г кипятка.
Процеживаем через сито, чтобы не было комочков.
Добавить
✅1 ст.л. раст.масла.
Выпекать с обеих сторон на среднем огне.
🔻Крем:
✅800г мягкого творога 5%;
✅сах зам по вкусу.
Заворачиваем по одному 2-3 блина, как на видео. Ставим на корж.
Потом каждый блинчик прикрепляем к остальным.
Ставим в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь, чтобы пропитался.
Перед подачей посыпьте эритритом. Если совесть позволит - сахарной пудрой😄
Торт🔥💯
❗️КБЖУ на 100г: 157 ккал/8.6/7.9/12.7.
Вес тортика ~ 1700г
Как вам?😉
Автор рецепта @nyam_pp
#ппблины #ппблинчики #ппторт #ппблинныйторт #блинныйтортпп #ппзавтрак #ппторт