ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Внезапные гости? Хочется сладкого? Этот волшебный десерт готовится из молока и шоколада, а получается как из ресторана! Без желатина, без яиц - только физика шоколада и немного волшебства 🍫✨
🛒 Ингредиенты
• • 1 стакан молока (250 мл)
• • 2 плитки темного шоколада (по 90-100 г, минимум 70% какао)
ВАЖНО: только темный шоколад! Молочный не застынет.
👩🍳 Приготовление
Шаг 1: Нагреваем молоко в сотейнике до горячего состояния (но не кипятим!). Как только по краям появятся первые пузырьки - выключаем.
Шаг 2: Мелко рубим шоколад ножом.
Шаг 3: Высыпаем шоколад в горячее молоко, помешиваем венчиком до полного растворения (2-3 минуты).
Шаг 4 (СЕКРЕТНЫЙ!): Переливаем в глубокую миску и взбиваем погружным блендером 2-3 минуты. Масса превратится в воздушную пену и увеличится в объеме!
Шаг 5: Разливаем по креманкам и в холодильник минимум на 2-3 часа (лучше на ночь).
💡 Секреты успеха
• • Взбивать пока масса теплая - остынет и не получится
• • Не кипятить молоко - шоколад может свернуться
• • Шоколад минимум 70% какао - иначе не застынет
• • Чем дольше в холодильнике, тем плотнее текстура
🎨 Варианты подачи
С ягодами (малина, клубника), с орехами (миндаль, фундук), с взбитыми сливками, с тертым шоколадом, с кофе (добавить ч.л. растворимого в молоко).
Десерт застывает без желатина за счет какао-масла! Текстура - нежная, воздушная, тает во рту. Как из французской кондитерской, а усилий - минимум! 🎉💖
Хранится в холодильнике до 3 дней. Но обычно съедается в первый день!
Автор рецепта @gazdanova_nina
#ппдесерт #ппсладости #рецепты #готовимдома #вкусно
Другие главы канала «ПП Сладости | Полезные сладости без сахара»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 08.05.2026
Ореховое печенье - всего 4 ингредиента и вкусное лакомство у вас на столе!
⠀
Это…
Глава от 07.05.2026
ТОРТИЛЬЯ ИЗ ЦУКИНИ 🍕🥒
(КЕТО-рецепт)
Тортилья из цуккини или кабачков, приготовл…
Глава от 06.05.2026
Шоколадный торт совсем без муки 🍰
Ингредиенты для коржей:
160 г чернослива
2 я…
Глава от 05.05.2026
Низкоуглеводный Кокосовый бисквит для торта, без глютена и сахара
Влажный и аро…
Глава от 04.05.2026
СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Рецепт прост до безобразия а какой получается вкусный…
Глава от 03.05.2026
Сочни! Любимое тесто и творожная начинка - идеальное сочетание!👍😋
⠀
На 100 г: 25…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,269,691 постов
из 199,666 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты превращаются в творчество. Здесь нет строгих правил и скучных инструкций: только живые идеи, неожиданные сочетания и вд…
👥 380 058 · +6 907/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Собрали для вас проверенные рецепты на каждый день: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Простые пошаговые инструкции, советы по выбору продуктов и секреты домашне…
👥 294 806 · +60/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Простые и проверенные рецепты, которые превратят вашу кухню в кладовую вкуса. Готовьте с нами круг…
👥 250 758 · +12 638/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 359 · -455/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 499 · +69/7д
Популярные посты канала «ПП Сладости | Полезные сладости без сахара»
Леопардовые блины 🥞
на миндальной муке (КЕТО-рецепт)
Делала сегодня такие блинчики для блинного рулета. Идея с леопардами не моя, а вот ре…
👁 23 815 просмотров
Блины на кокосовой муке 🥞
(КЕТО-рецепт)
🔸яйца - 2шт
🔸сливки 30% - 40г
🔸вода - 120г
🔸кокосовая мука - 3ст.л
🔸сливочное масло (можно кокосово…
👁 23 725 просмотров
😍ПОЛЕЗНЫЕ ПП КОНФЕТКИ.
ПОНРАВЯТСЯ И ВАМ И ВАШИМ ДЕТЯМ!!!! А готовить как быстро!
⠀
Выход 190гр/7 шт
⠀
КБЖУ на 1шт 103/2.8/5.3/10.4
⠀
КБЖУ н…
👁 23 722 просмотров
ПИРОГ С ВИШНЕЙ
✅Лепешка роти - 1шт (95г);
✅Творожный сыр - 100г;
✅Греческий йогурт - 30г;
✅Вишня - 300г;
✅Кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
✅Са…
👁 23 722 просмотров
Морковный овсяный торт - один из самых любимых в моей семье!
⠀
Коржи:
140 г моркови
4 яйца
60 г овсяных хлопьев
80 г фиников (вес без косто…
👁 23 678 просмотров
Десерт с черникой для тонкой талии🫐
Невероятно нежный и вкусный. Сохраняйте рецепт и отправляйте подружкам! А мне 💖 не забывайте) Можно и …
👁 23 603 просмотров
🍓 Шоколадные трюфели с клубникой
На 100 г: 321 ккал
БЖУ: 4 / 20 / 30
Ингредиенты:
90 г шоколада (от 70%)
70 г клубники (замороженной)
Способ…
👁 23 598 просмотров
🥞 Мини-гайд: как сделать ПП-блины эластичными и нервущимися
Масленица — время блинов. Хочется, чтобы они были не только вкусными, но и полу…
👁 23 571 просмотров
Это печенье улетает за 5 минут! 🍪
Очень ароматное, с приятной хрустящей корочкой, но мягкое внутри. 🥥
Готовится несложно и быстро.
Ингре…
👁 23 544 просмотров
Шоколадный ПП брауни без муки и сахара 🍫
Нежный, насыщенный и при этом с высоким содержанием белка. Отличный вариант, когда хочется сладкого…
👁 23 305 просмотров
ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК🍰
Обязательно порадуйте себя и своих близких необычной подачей и великолепным вкусом!
🔻Основа:
(❗️Форма 22с…
👁 23 202 просмотров
😋ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ😻Ну надо же ❤️поставить за такую красоту!!!!!!! Под утренний кофеёк просто чудо!
Вес готового блюда 280г.
КБЖУ на 100г: 2…
👁 23 159 просмотров
🌟 Приготовьте вкусные и полезные ПП батончики с бананом и овсянкой 🍪
🍌 Вам понадобятся:
- 2 очень спелых банана, размять вилкой или пробить…
👁 23 114 просмотров
Песочное печенье с курагой
⠀
Выбирайте сладкий сорт кураги, тогда и без сахара очень вкусно.
⠀
Пока печенье тёплое, оно мягкое с хрустящей …
👁 23 089 просмотров
Шоколадный мусс из 3 ингредиентов.
Невероятно, но для него просто нужно смешать все ингредиенты и убрать в холодильник. Попробуйте!
Ингре…
👁 23 079 просмотров
КЕТО-БЛИНЫ 🥞👌🏻
Получаются не яичные, а самые настоящие ⤵️⤵️
🔸3шт яйца
🔸90гр сливочный сыр
🔸1/2ст.л псиллиум (в муке)
🔸сах.зам - по вкусу
…
👁 23 035 просмотров
Эти вафли съедаются быстрее, чем успевают остыть. Нежные, ароматные и очень вкусные, несмотря на то, что готовятся без сахара.
Идеальны для…
👁 23 007 просмотров
Вкусный и полезный рецепт для вас!
КБЖУ на 100 грамм:
🔥 64 ккал, 5.7 г белка, 2.4 г жира, 4 г углеводов.
Просто замачиваем желатин, добав…
👁 22 945 просмотров
Шоколадный десерт или шоколадный завтрак
-120 гр овсянки долгой варки
-250 гр горячего молока
ЗАЛИВАЕМ И ОСТАВЛЯЕМ НА 20 минут
-2 спел…
👁 22 938 просмотров
Самый вкусный и быстрый тортик в микроволновке 🍰 и главное пп ❤️
Ингредиенты:
Для коржа( их выпекаем два)
🔅1 яйцо;
🔅1 ст л рисовой муки;
🔅2…
👁 22 825 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале ПП Сладости | Полезные сладости без сахара
@ulyana_inntravel 🍰 Здесь вы найдёте рецепты:
✳️ Лёгких десертов
✳️ Полезных конфет
✳️ Низкокалорийных тортов
✳️ Разнообразных пирогов
✳️ Вкусных напитков
✳️ Диетического печенья
и многого другого.
Только натуральные ингредиенты, без сахара и белой муки!🌱
Рекламодателям:
https://pprec.tilda.ws
или
https://telega.in/nm/pplegko_sladosti
ПП рецепты
Рецепты ПП
Правильное питание
Рецепты
ЗОЖ
✳️ Лёгких десертов
✳️ Полезных конфет
✳️ Низкокалорийных тортов
✳️ Разнообразных пирогов
✳️ Вкусных напитков
✳️ Диетического печенья
и многого другого.
Только натуральные ингредиенты, без сахара и белой муки!🌱
Рекламодателям:
https://pprec.tilda.ws
или
https://telega.in/nm/pplegko_sladosti
ПП рецепты
Рецепты ПП
Правильное питание
Рецепты
ЗОЖ
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.