28.04.2026 15:00
🥰 ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОВО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 🍰 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Сахар - 150 гр Сметана - 15
🥰 ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОВО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
🍰 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 гр
Сметана - 150 гр
Сгущённое молоко - 130 гр
Мука - 230 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Для начинки:
Банан - 2 шт
Грецкий орех - 20 гр
Для крема:
Сливки - 170 гр
Сгущённое молоко - 90 гр
👨🍳 Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы, добавляем сметану и сгущенное молоко, ещё раз немного взбить;
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты;
Мучную смесь добавить к яичной в два приема, перемешать до однородной массы. Переливаем тесто в форму. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, затем снижаем до 160 градусов и ставим бисквит на 30-40 минут, до сухой шпажки;
Готовим крем: взбиваем холодные сливки до мягких пиков, Добавляем сгущенное молоко и снова взбиваем ещё немного;
Как только бисквит готов и остыл, срезаем верхушку бисквита и убираем мякиш. Вырезанные коржи раскрошить с помощью блендера для присыпки;
Хорошо промазать бисквит кремом, выложить бананы (можно нарезать дольками), сверху посыпаем орехами, и выкладываем крем. Посыпаем верх крема крошкой от бисквита, не сильно толстый слой делаем, слегка утрамбовываем руками и отправляем в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Приятного аппетита! 👌
🍰 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 гр
Сметана - 150 гр
Сгущённое молоко - 130 гр
Мука - 230 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Для начинки:
Банан - 2 шт
Грецкий орех - 20 гр
Для крема:
Сливки - 170 гр
Сгущённое молоко - 90 гр
👨🍳 Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы, добавляем сметану и сгущенное молоко, ещё раз немного взбить;
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты;
Мучную смесь добавить к яичной в два приема, перемешать до однородной массы. Переливаем тесто в форму. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, затем снижаем до 160 градусов и ставим бисквит на 30-40 минут, до сухой шпажки;
Готовим крем: взбиваем холодные сливки до мягких пиков, Добавляем сгущенное молоко и снова взбиваем ещё немного;
Как только бисквит готов и остыл, срезаем верхушку бисквита и убираем мякиш. Вырезанные коржи раскрошить с помощью блендера для присыпки;
Хорошо промазать бисквит кремом, выложить бананы (можно нарезать дольками), сверху посыпаем орехами, и выкладываем крем. Посыпаем верх крема крошкой от бисквита, не сильно толстый слой делаем, слегка утрамбовываем руками и отправляем в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Приятного аппетита! 👌