03.05.2026 15:00
🥰 ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍮 Ингредиенты: Мягкий творог — 170 гр Творожный сыр — 150 гр Желатин — 15 гр (или п
🥰 ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
🍮 Ингредиенты:
Мягкий творог — 170 гр
Творожный сыр — 150 гр
Желатин — 15 гр (или по инструкции)
Какао-порошок — 2 ст.л.
Кефир — 100 мл
Мёд — 1 ст.л. (или по вкусу)
👨🍳 Приготовление:
Подготовьте желатин согласно инструкции на упаковке: обычно замочить в холодной воде, затем слегка подогреть до растворения (не кипятить).
В миске соедините мягкий творог, творожный сыр, кефир, какао и мёд. Взбейте до однородной, гладкой массы — можно блендером или венчиком.
Влейте тёплый (не горячий) растворённый желатин в творожную массу, быстро и тщательно перемешайте, чтобы не образовалось комков.
Переложите массу в небольшую форму (с бортиком) или порционные кольца, разровняйте поверхность.
Уберите форму в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
Перед подачей аккуратно извлеките из формы и украсьте дополнительным какао, тёртым шоколадом или свежими ягодами.
Приятного чаепития! ☕️
🍮 Ингредиенты:
Мягкий творог — 170 гр
Творожный сыр — 150 гр
Желатин — 15 гр (или по инструкции)
Какао-порошок — 2 ст.л.
Кефир — 100 мл
Мёд — 1 ст.л. (или по вкусу)
👨🍳 Приготовление:
Подготовьте желатин согласно инструкции на упаковке: обычно замочить в холодной воде, затем слегка подогреть до растворения (не кипятить).
В миске соедините мягкий творог, творожный сыр, кефир, какао и мёд. Взбейте до однородной, гладкой массы — можно блендером или венчиком.
Влейте тёплый (не горячий) растворённый желатин в творожную массу, быстро и тщательно перемешайте, чтобы не образовалось комков.
Переложите массу в небольшую форму (с бортиком) или порционные кольца, разровняйте поверхность.
Уберите форму в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
Перед подачей аккуратно извлеките из формы и украсьте дополнительным какао, тёртым шоколадом или свежими ягодами.
Приятного чаепития! ☕️