19.09.2026 11:00
🔥 «СТОЖКИ» — НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТОЕ БЛЮДО БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ.
🔥 «СТОЖКИ» — НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТОЕ БЛЮДО БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ.
🍲 Ингредиенты:
Фарш — 700 гр
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт
Соль, чёрный перец — по вкусу
Шампиньоны — 400 гр
Лук — 1 шт
Растительное масло — для обжаривания
Картофель — 3 шт
Яйцо — 1 шт
Сыр — 150 гр
Майонез — 1 ст.л.
Сметана — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
🧑🍳 Приготовление:
Фарш смешиваем с яйцом, луком, солью и перцем. Формируем плоские котлеты и выкладываем в форму для запекания.
Шампиньоны с луком обжариваем на растительном масле и выкладываем на мясо.
Картофель натираем на крупной тёрке, смешиваем с яйцом и распределяем следующим слоем.
Тёртый сыр смешиваем со сметаной, майонезом и чесноком — выкладываем сверху.
⏰ Запекаем при 180°C около 50 минут в режиме «верх/низ» до красивой румяной корочки.
👍️ Простое, сытное и очень домашнее блюдо.
🍲 Ингредиенты:
Фарш — 700 гр
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт
Соль, чёрный перец — по вкусу
Шампиньоны — 400 гр
Лук — 1 шт
Растительное масло — для обжаривания
Картофель — 3 шт
Яйцо — 1 шт
Сыр — 150 гр
Майонез — 1 ст.л.
Сметана — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
🧑🍳 Приготовление:
Фарш смешиваем с яйцом, луком, солью и перцем. Формируем плоские котлеты и выкладываем в форму для запекания.
Шампиньоны с луком обжариваем на растительном масле и выкладываем на мясо.
Картофель натираем на крупной тёрке, смешиваем с яйцом и распределяем следующим слоем.
Тёртый сыр смешиваем со сметаной, майонезом и чесноком — выкладываем сверху.
⏰ Запекаем при 180°C около 50 минут в режиме «верх/низ» до красивой румяной корочки.
👍️ Простое, сытное и очень домашнее блюдо.