24.04.2026 07:49
Ленивая ачма с лавашом и сыром: рецепт на завтрак
Рецепт из разряда-ленивый и вкусный😋 Такую «ачму» готовлю на завтрак или перекус: под хрустящей румяной корочкой сочная начинка с тянущимся сыром🤤 Вкусно💯
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тонкий лаваш-2 шт.
Яйцо-2 шт.
Кефир-250 мл
Сыр (вкуснее с разными видами: сулугуни, адыгейский, российский)-200 г
Сливочное масло-30 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В миске смешать вилкой яйца, кефир, соль. 1 лист лаваша порвать руками на небольшие кусочки, выложить в яичную смесь, перемешать.
🔹 Сыр натереть на крупной тёрке. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить лист лаваша так, чтобы края свисали. Распределить 1/2 начинки, затем 1/2 тертого сыра, кусочки сливочного масла, снова 1/2 начинки и оставшийся сыр.
🔹 Края лаваша завернуть, сверху разложить кусочки сливочного масла. Запекать 25 – 30 минут до золотистого цвета.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тонкий лаваш-2 шт.
Яйцо-2 шт.
Кефир-250 мл
Сыр (вкуснее с разными видами: сулугуни, адыгейский, российский)-200 г
Сливочное масло-30 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В миске смешать вилкой яйца, кефир, соль. 1 лист лаваша порвать руками на небольшие кусочки, выложить в яичную смесь, перемешать.
🔹 Сыр натереть на крупной тёрке. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить лист лаваша так, чтобы края свисали. Распределить 1/2 начинки, затем 1/2 тертого сыра, кусочки сливочного масла, снова 1/2 начинки и оставшийся сыр.
🔹 Края лаваша завернуть, сверху разложить кусочки сливочного масла. Запекать 25 – 30 минут до золотистого цвета.