21.05.2026 14:05
Салат с клубникой и томатами: свежий летний рецепт
Приготовили сегодня с Сашей
Салат с клубникой и томатами 🍓🍅
Ингредиенты:
* Томаты узбекские — 4-5 шт.
* Клубника — 250 гр.
* Черешня — 150-200 гр.
* Лук красный — 1/2 шт.
* Страчателла — 100 гр.
* Базилик свежий — для подачи
Заправка:
* Масло оливковое — 3-4 ст. ложки
* Мед — 1 ст. ложка
* Сок лимона — 1/2 шт.
* Мята свежая — небольшой пучок
* Соль — щепотка
Приготовление:
1. Нарезаем узбекские томаты крупными дольками и перекладываем в ёмкость. Следом нарезаем клубнику дольками и отправляем к помидорам. Черешню очищаем от косточек и добавляем в общую массу.
2. Для заправки в отдельную ёмкость вливаем оливковое масло, добавляем мёд, сок лимона, щепотку соли и свежую нарезанную мяту. Всё тщательно перемешиваем до однородности.
3. Заправляем салат получившейся заправкой и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить томаты и клубнику.
4. Выкладываем салат на тарелку для подачи. Сверху добавляем красный лук, нарезанный перьями, и сливочную страчателлу.
5. Поливаем сверху ещё небольшим количеством заправки, украшаем свежим базиликом и сразу подаём к столу.
Получается очень вкусный, свежий и сочный летний салат с идеальным балансом сладости, кислинки и сливочности 🤌🏻
Салат с клубникой и томатами 🍓🍅
Ингредиенты:
* Томаты узбекские — 4-5 шт.
* Клубника — 250 гр.
* Черешня — 150-200 гр.
* Лук красный — 1/2 шт.
* Страчателла — 100 гр.
* Базилик свежий — для подачи
Заправка:
* Масло оливковое — 3-4 ст. ложки
* Мед — 1 ст. ложка
* Сок лимона — 1/2 шт.
* Мята свежая — небольшой пучок
* Соль — щепотка
Приготовление:
1. Нарезаем узбекские томаты крупными дольками и перекладываем в ёмкость. Следом нарезаем клубнику дольками и отправляем к помидорам. Черешню очищаем от косточек и добавляем в общую массу.
2. Для заправки в отдельную ёмкость вливаем оливковое масло, добавляем мёд, сок лимона, щепотку соли и свежую нарезанную мяту. Всё тщательно перемешиваем до однородности.
3. Заправляем салат получившейся заправкой и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить томаты и клубнику.
4. Выкладываем салат на тарелку для подачи. Сверху добавляем красный лук, нарезанный перьями, и сливочную страчателлу.
5. Поливаем сверху ещё небольшим количеством заправки, украшаем свежим базиликом и сразу подаём к столу.
Получается очень вкусный, свежий и сочный летний салат с идеальным балансом сладости, кислинки и сливочности 🤌🏻