Летняя закуска на бородинском хлебе с тунцом
Ингредиенты:
* Мягкий сыр — 150 гр.
* Яйца куриные — 2 шт.
* Тунец консервированный — 100 гр.
* Майонез — 2 ст. ложки
* Чеснок — 1 зубчик
* Бородинский хлеб — по вкусу
* Помидоры — 1-2 шт.
* Соль/перец — по вкусу
* Свежая зелень — для подачи
Приготовление:
1. На мелкой тёрке натираем мягкий сыр и перекладываем в ёмкость. Следом натираем яйца и добавляем к сыру.
2. Добавляем консервированный тунец, майонез, чеснок, соль и перец. Всё хорошо перемешиваем до однородной начинки.
3. Бородинский хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде до хрустящей корочки.
4. Выкладываем хлеб на тарелку. Сверху добавляем слайсы томатов, далее формируем кнели из начинки с тунцом.
5. Украшаем закуску свежей зеленью и подаём к столу.
Получается очень простая, свежая и невероятно вкусная летняя закуска с хрустящим бородинским хлебом 🤌🏻