07.10.2026 12:10
Куриные котлетки с картофелем Ингредиенты: * Куриное филе — 3 шт. * Картофель — 2 шт. * Репчатый лук — 1 шт. * Чеснок —
Куриные котлетки с картофелем
Ингредиенты:
* Куриное филе — 3 шт.
* Картофель — 2 шт.
* Репчатый лук — 1 шт.
* Чеснок — 1 зубчик
* Паприка — 1/2 ч. л.
* Соль
* Чёрный перец
* Растительное масло
Для витаминного салата:
* Капуста — 250 г
* Болгарский перец — 1 шт.
* Морковь — 1 шт.
* Свежий огурец — 1 шт.
* Уксус — 1 ст. л.
* Нерафинированное масло — 2 ст. л.
* Соль/перец
Приготовление:
1. Картофель натираем тёрке и хорошо отжимаем. Лук заранее обжариваем до лёгкой золотистости.
2. В блендере соединяем куриное филе, картофель, обжаренный лук, чеснок, паприку, соль и перец. Измельчаем до однородного фарша и хорошенько его отбиваем.
3. Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле под крышкой около 8 минут, переворачивая примерно каждую минуту.
4. Для салата тонко нарезаем капусту, болгарский перец, морковь и свежий огурец. Добавляем соль, перец, уксус и нерафинированное растительное масло. Хорошо перемешиваем.
5. Подаем горячие куриные котлетки вместе с витаминным салатом. Получается очень вкусно, сочно и при этом достаточно просто.
Ингредиенты:
* Куриное филе — 3 шт.
* Картофель — 2 шт.
* Репчатый лук — 1 шт.
* Чеснок — 1 зубчик
* Паприка — 1/2 ч. л.
* Соль
* Чёрный перец
* Растительное масло
Для витаминного салата:
* Капуста — 250 г
* Болгарский перец — 1 шт.
* Морковь — 1 шт.
* Свежий огурец — 1 шт.
* Уксус — 1 ст. л.
* Нерафинированное масло — 2 ст. л.
* Соль/перец
Приготовление:
1. Картофель натираем тёрке и хорошо отжимаем. Лук заранее обжариваем до лёгкой золотистости.
2. В блендере соединяем куриное филе, картофель, обжаренный лук, чеснок, паприку, соль и перец. Измельчаем до однородного фарша и хорошенько его отбиваем.
3. Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле под крышкой около 8 минут, переворачивая примерно каждую минуту.
4. Для салата тонко нарезаем капусту, болгарский перец, морковь и свежий огурец. Добавляем соль, перец, уксус и нерафинированное растительное масло. Хорошо перемешиваем.
5. Подаем горячие куриные котлетки вместе с витаминным салатом. Получается очень вкусно, сочно и при этом достаточно просто.