07.08.2026 05:10
Нутрициология.
Нутрициология. MIND-диета - питание для здоровья мозга
Мы часто думаем о том, как сохранить сердце.
Но не менее важно сохранить память.
Именно для этого была разработана MIND-диета.
Она объединяет принципы средиземноморской диеты и DASH, но делает акцент на продуктах, которые могут быть полезны для работы мозга.
Что рекомендует MIND-диета?
Ягоды - особенно черника, голубика и клубника.
Зелёные листовые овощи - шпинат, салат, брокколи.
Орехи.
Бобовые.
Цельнозерновые продукты.
Рыба 1–2 раза в неделю.
Оливковое масло как основной источник жиров.
Птица вместо переработанного мяса.
А что лучше ограничить?
Сладости.
Сливочное масло в больших количествах.
Колбасы, сосиски, бекон.
Фастфуд.
Жирные сорта сыра.
Работает ли это?
Полностью защититься от болезни Альцгеймера с помощью питания невозможно.
Но исследования показывают, что у людей, которые длительно придерживаются принципов MIND-диеты, риск возрастного снижения когнитивных функций и деменции может быть ниже.
Конечно, питание -;лишь одна часть профилактики.
Не менее важны физическая активность, полноценный сон, контроль артериального давления, сахара крови, отказ от курения и постоянная умственная нагрузка.
Вывод.
Лучшее время начать заботиться о мозге - не после появления проблем с памятью, а задолго до них.
То, что мы кладём в тарелку сегодня, может повлиять на качество жизни через десятки лет.
Голос реанимации. Теперь в МАХ. Подписывайся.
Мы часто думаем о том, как сохранить сердце.
Но не менее важно сохранить память.
Именно для этого была разработана MIND-диета.
Она объединяет принципы средиземноморской диеты и DASH, но делает акцент на продуктах, которые могут быть полезны для работы мозга.
Что рекомендует MIND-диета?
Ягоды - особенно черника, голубика и клубника.
Зелёные листовые овощи - шпинат, салат, брокколи.
Орехи.
Бобовые.
Цельнозерновые продукты.
Рыба 1–2 раза в неделю.
Оливковое масло как основной источник жиров.
Птица вместо переработанного мяса.
А что лучше ограничить?
Сладости.
Сливочное масло в больших количествах.
Колбасы, сосиски, бекон.
Фастфуд.
Жирные сорта сыра.
Работает ли это?
Полностью защититься от болезни Альцгеймера с помощью питания невозможно.
Но исследования показывают, что у людей, которые длительно придерживаются принципов MIND-диеты, риск возрастного снижения когнитивных функций и деменции может быть ниже.
Конечно, питание -;лишь одна часть профилактики.
Не менее важны физическая активность, полноценный сон, контроль артериального давления, сахара крови, отказ от курения и постоянная умственная нагрузка.
Вывод.
Лучшее время начать заботиться о мозге - не после появления проблем с памятью, а задолго до них.
То, что мы кладём в тарелку сегодня, может повлиять на качество жизни через десятки лет.
Голос реанимации. Теперь в МАХ. Подписывайся.