🍄🟫 Маринованные шампиньоны с перцем и красным луком 🗒️ Ингредиенты: ‣ шампиньоны мини – 300 г. ‣ перец – 2 шт. ‣ лук к
🗒️ Ингредиенты:
‣ шампиньоны мини – 300 г.
‣ перец – 2 шт.
‣ лук красный – 1/2 шт.
‣ кинза
Маринад:
‣ масло растительное – 1 ст. л.
‣ соевый соус – 50 мл.
‣ сок лайма/лимона – от 1/2 шт.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ мед – 1 ч. л.
‣ французская горчица – 1 ч. л.
🍽️ Приготовление:
1. Перец сбрызнуть маслом и запечь при 200°C 20 минут. Остудить и очистить.
2. Шампиньоны отварить 10 минут, остудить.
3. Смешать ингредиенты для маринада.
4. В банку выложить шампиньоны, перец, кинзу и лук, залить маринадом, перемешать. Мариновать в холодильнике ночь.
| #закуски