08.06.2026 04:23
🥧 Пирог с капустой и курицей 🗒️ Ингредиенты: ‣ слоёное тесто – 1 пласт ‣ куриное филе бедра – 300 г. ‣ капуста – 1/2 шт
🥧 Пирог с капустой и курицей
🗒️ Ингредиенты:
‣ слоёное тесто – 1 пласт
‣ куриное филе бедра – 300 г.
‣ капуста – 1/2 шт.
‣ яйца – 4 шт
‣ масло сливочное
‣ соль/перец
🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и специями. Переложить на тарелку.
2. Капусту нашинковать и обжарить в той же сковороде, посолить и поперчить.
3. В миске взбить 3 яйца и добавить к капусте, перемешивая до готовности яиц.
4. Добавить к капусте с яйцами обжаренную курицу.
5. Слоёное тесто немного раскатать и разрезать края. Выложить начинку в центр и аккуратно завернуть пирог.
6. Сверху смазать желтком и запекать в разогретой духовке при 180°С около 20 минут.
7. После приготовления смазать пирог сливочным маслом.
| #выпечка
🗒️ Ингредиенты:
‣ слоёное тесто – 1 пласт
‣ куриное филе бедра – 300 г.
‣ капуста – 1/2 шт.
‣ яйца – 4 шт
‣ масло сливочное
‣ соль/перец
🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и специями. Переложить на тарелку.
2. Капусту нашинковать и обжарить в той же сковороде, посолить и поперчить.
3. В миске взбить 3 яйца и добавить к капусте, перемешивая до готовности яиц.
4. Добавить к капусте с яйцами обжаренную курицу.
5. Слоёное тесто немного раскатать и разрезать края. Выложить начинку в центр и аккуратно завернуть пирог.
6. Сверху смазать желтком и запекать в разогретой духовке при 180°С около 20 минут.
7. После приготовления смазать пирог сливочным маслом.
| #выпечка