17.08.2026 16:23
🍄🟫 Маринованные шампиньоны 🗒 Ингредиенты: ‣ шампиньоны маленькие – 500 г ‣ вода для варки – 500 мл ‣ лимонная кислота
🍄🟫 Маринованные шампиньоны
🗒 Ингредиенты:
‣ шампиньоны маленькие – 500 г
‣ вода для варки – 500 мл
‣ лимонная кислота – 1 ч.л
‣ соль – 1 ст.л
‣ лавровый лист – 3 шт
‣ лук – 2 шт
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ перец молотый – по вкусу
‣ масло растительное – 3 ст.л
‣ уксус столовый 9% – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Готовим воду для варки шампиньонов, добавляем лимонную кислоту и соль. Добавляем хорошо промытые грибы.
2. Варим шампиньоны 4 минуты после закипания, добавляя лавровый лист.
3. Вынем шампиньоны шумовкой в миску и оставляем слегка остыть.
4. Нарезаем лук и чеснок, добавляем к грибам. Добавляем уксус, масло и перец. При желании добавляем соль.
5. Можно есть сразу или оставить в холодильнике на несколько часов для настаивания.
| #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ шампиньоны маленькие – 500 г
‣ вода для варки – 500 мл
‣ лимонная кислота – 1 ч.л
‣ соль – 1 ст.л
‣ лавровый лист – 3 шт
‣ лук – 2 шт
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ перец молотый – по вкусу
‣ масло растительное – 3 ст.л
‣ уксус столовый 9% – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Готовим воду для варки шампиньонов, добавляем лимонную кислоту и соль. Добавляем хорошо промытые грибы.
2. Варим шампиньоны 4 минуты после закипания, добавляя лавровый лист.
3. Вынем шампиньоны шумовкой в миску и оставляем слегка остыть.
4. Нарезаем лук и чеснок, добавляем к грибам. Добавляем уксус, масло и перец. При желании добавляем соль.
5. Можно есть сразу или оставить в холодильнике на несколько часов для настаивания.
| #закуски