🥞 Блинчики с колбасой и сыром 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 200 г ‣ молоко – 400 мл ‣ яйца – 2 шт ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ сахар –
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 200 г
‣ молоко – 400 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ масло растительное – 2 ст.л
‣ сыр – 100 г
‣ колбаса варёная – 100 г
‣ зелень – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром, солью и растительным маслом.
2. Добавляем молоко и муку, тщательно перемешиваем до однородности без комочков.
3. Всыпаем натёртый сыр, нарезанную колбасу и зелень, перемешиваем.
4. Жарим блинчики на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
5. По желанию смазываем творожным сыром и сворачиваем в рулеты.
| #закуски