Советский торт
Советский торт
23 243 подписчиков · @receptsovetskogotorta
К каналу →
Шоколадный корж На форму, диаметром 14 см Мука-125 гр Сахар-150 гр Какао алколизованный-27 гр Сода-6 гр Соль-2 гр Яйцо-1(50 гр) Кефир-140 гр Растительное масло-30 гр Уксус 6%(яб…
Читать далее →
1 682
Реклама
😳Сейчас вам покажу мой эффект кератина дома.. Посмотрите, как выглядели мои кончики пару дней назад 😭 Я пошла на прием к трихологу, она сказала, что нужно восстановить волосы, вы…
Читать далее →
1 342

ТОРТ, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ ВАШИ СЕРДЦА На диаметр 18 см Тесто: 100 грамм сливочного масла 100 грамм сахара 45 грамм желтк

ТОРТ, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ ВАШИ СЕРДЦА

На диаметр 18 см

Тесто:
100 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
45 грамм желтки
100 грамм Сметана
2,5 грамма разрыхлитель
190 грамм муки
130 грамм грецких орех

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до побеления, добавить желтки, сметану - взбить. Добавить муку с разрыхлителем - замесить тесто лопаткой.
На пергаменте нарисовать круги 18 см, перевернуть карандашом вниз. Разделить тесто на 4 части. Т.к. тесто жидковато для раскатки, то накладываем его ложкой, присыпаем мукой и руками аккуратно распределяем в пределах круга. Сверху присыпать половиной молотых орех.

Меренга:
100 грамм белок
150 грамм сахара

Взбить вместе до плотных устойчивых пик. Распределить поверх коржей поровну.
Сверху присыпать оставшимися орехами. Выпекать при 150’ с конвенцией 25 минут.
Коржи в духовке немного увеличиваются, поэтому оставляйте между ними хороший зазор.

Крем:
100 грамм сливочного масла
200 грамм вареной сгущенки

Мягкое масло взбить до побеления, добавить сгущенку и еще раз взбить.

Собрать торт, чередуя корж - крем. Сверху посыпать небольшим количеством орех и полить растопленным шоколадом (опционно)

Классика советского кондитерского производства
Хватит смотреть, как шерстяные клубки живут своей лучшей жизнью и путаются под диваном — пора пустить их в дело! Залетай к нам, будем учиться вязать так, чтобы спицы не летали по …
Читать далее →
1 020
Тортик из самых простых ингредиентов ❤️ - 500 г сметаны 20% - 220 г сахара - 300 г крекера рыбки - 2 банана - 3 киви Убираем в холодильник на 2 часа Классика советского конди…
Читать далее →
937
Другие главы канала «Советский торт»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 04.09.2026
Медовик Ингредиенты: Сливочное масло - 150 гр Мёд - 100 гр Сахар - 80 гр Сода …
👁 339 просмотров
Глава от 04.09.2026
🤢Мои волосы в декабре 2025 переживали самый ужасный период.. Я перепробовала де…
👁 405 просмотров
Глава от 04.09.2026
Тортик из самых простых ингредиентов ❤️ - 500 г сметаны 20% - 220 г сахара - 3…
👁 937 просмотров
Глава от 04.09.2026
Хватит смотреть, как шерстяные клубки живут своей лучшей жизнью и путаются под д…
👁 1 020 просмотров
Глава от 03.09.2026
😳Сейчас вам покажу мой эффект кератина дома.. Посмотрите, как выглядели мои кон…
👁 1 342 просмотров
Глава от 03.09.2026
Шоколадный корж На форму, диаметром 14 см Мука-125 гр Сахар-150 гр Какао алкол…
👁 1 682 просмотров
Глава от 03.09.2026
Мама научила готовить: и торта не надо! За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычны…
👁 1 832 просмотров
Глава от 03.09.2026
Торт «Дамские пальчики» Ингредиенты : Для теста: мука 150 гр. сливочное масло …
👁 2 023 просмотров
Глава от 03.09.2026
⚠️ Смотри, я искала разные способы замаскировать свои проплешины на голове.. И …
👁 1 598 просмотров

Популярные посты канала «Советский торт»

Торт из зефира😍 Ингредиенты зефир – 500 г вишня – 150 г сливки 33% – 400 г фундук – 50 г желатин – 15 г + 60 мл воды мята и ягоды – для у…
👁 83 268 просмотров
ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Для коржей: ✅Мука - 3 ст.л. ✅Сахар - 1 ст. ✅Свежие яичные белки - 8 шт. ✅Грецкие орехи очищенные – 200 гр. ✅…
👁 83 008 просмотров
ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ😍 Ингредиенты Пряники шоколадные - 2 уп. Сметана жирностью не менее 20% - 500 г Сахар - 200 г Сгущенка варе…
👁 82 792 просмотров
Торт «Прага» по ГОСТу Ингредиенты на форму 18-20 см: Бисквит: Яйца-6 шт Сахар-150 г Мука;115 г Какао-25 г Сливочное масло-40 г ⠀ Крем: 1 же…
👁 82 423 просмотров
Самый вкусный заварной крем 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 г сахара - 40 г крахмала - 2 ст.л муки - 1 щепотка соли - 1 л молока - 1 щепотка ванилина …
👁 82 408 просмотров
Кулич с начинкой😍 Ингредиенты 🧁150 гр муки 🧁25 мл молока 🧁5 гр сухих дрожжей 🧁1 ст.л сметаны 🧁1 ст.л вареной сгущенки 🧁1 крупное яйцо 🧁…
👁 82 321 просмотров
Идеальные куличи Краффины Ингредиенты Молоко - 120 мл Дрожжи - 1 ст.л Сахар - 120 гр Соль - 1/3 ч.л Яйца - 2 шт Растопленное сливочное ма…
👁 81 788 просмотров
Творожная пасха «Чёрный лес» Ингредиенты: вишня (свежемороженая) - 150 г.; сахар (1) - 40 г.; кукурузный крахмал - 7 г.; вода в крахмал - 1…
👁 81 553 просмотров
Торт «Птичье молоко» по новому 🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 130 мл молока - 27 г желатина - 250 г сливок 33% - 120 г сахарной пудры - 220 г сметаны …
👁 81 477 просмотров
🤩 «Краффин» Ингредиенты: мука - 750 гр дрожжи - 12 гр яйцо - 2 шт яичный желток - 3 шт сахар - 130 гр соль - 1/2 ч.л ванилин - 1/2 ч.л це…
👁 81 415 просмотров
Тортик из детства «День и ночь» 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 4 яйца - 200 г сахара - 320 мл мацун (либо сметана) - 1 ч.л соды - 60 мл растительного ма…
👁 81 380 просмотров
Шоколадно-вишневая творожная паска Ингредиенты Творог жирный-250 гр Сливочное масло-30 гр Шоколад любой-60 гр Какао порошк-1 ч.л Крем анг…
👁 81 322 просмотров
Сметанный торт Ингредиенты 🍰сметана 20% – 200 г 🍰сливочное масло – 50 г 🍰яйцо – 1 шт 🍰сахар – 80 г 🍰мука – 420 г 🍰соль – 0,5 ч.л 🍰разрыхл…
👁 81 316 просмотров
Дрожжевое тесто🥨 Ингредиенты 🔸Молоко - 400мл. 🔸Вода - 400мл. 🔸Яйца - 2шт. 🔸Дрожжи - 1 ст л 🔸Сахар - 1 ст л 🔸Соль 🔸Растительное масло 🔸Мука …
👁 81 284 просмотров
Пасхальный кулич — классический рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955г.🧁 Куличи получаются очень сдобными и ароматными! Ингриди…
👁 81 181 просмотров
ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ» Советский домашний торт, который часто готовили наши мамы и бабушки ( я попробовала этот торт впервые 😋). Торт с…
👁 81 154 просмотров
Очень ленивый, но вкусный «Наполеон» 🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 400 г слоеного печенья «Ушки» - 500 мл молока - 2 яйца - 100 г сахара - 3 ст.л кукуру…
👁 81 086 просмотров
Крем для медовика 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 250 г сливочного масла - 250 г сгущённого молока - 250 г творожного сыра Приготовление на видео Класси…
👁 80 998 просмотров
ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Для коржей: ✅Мука - 3 ст.л. ✅Сахар - 1 ст. ✅Свежие яичные белки - 8 шт. ✅Грецкие орехи очищенные – 200 гр. ✅…
👁 80 987 просмотров
Кулич на сливках 33%🥛 📋Ингредиенты: Опара: Сливки 33% (35–38°C) — 150 г Дрожжи прессованные — 15 г Сахар — 25 г Мука — 50 г 👉читать далее
👁 80 901 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 475 519 · +4 824/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 309 574 · -1 109/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 248 192 · -1 475/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 231 686 · +3 868/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 219 039 · +25 822/7д
🏷 Темы и теги
#советские торты #рецепты из ссср #классические торты #домашняя выпечка #торт без выпечки #рецепты бабушек #Кулинария
📋 О канале Советский торт
Именно тот торт из Вашего детства. Классика советского кондитерского производства. По тем самым рецептам, бережно сохранившимся со времён
наших мам и бабушек.

Сотрудничество :
https://vk.cc/cURM87
https://vk.cc/d0R1hH
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 15,829,780 постам из 203,327 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Советский торт» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.