Необычное исполнение торта «Наполеона» 🍰 Тесто: - 460 г муки - 1/2 ч.л соли - 40 г какао-порошка - 1 яйцо - 180 г ледян
Тесто:
- 460 г муки
- 1/2 ч.л соли
- 40 г какао-порошка
- 1 яйцо
- 180 г ледяной воды
- 1 ст.л уксуса (6%) или 1 ст.л водки
- 350 г маргарина или сливочного масла 72%-82%
Крем:
- 200 г сливочного масла
- 1 пакет ванилина
- 380 г сгущённого молока
- 20 г какао-порошка
- 90 г шоколада
Выпекайте при 200°C 15 минут.
Классика советского кондитерского производства