Медовый торт с черносливом 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Нам понадобится: Для коржей: ✅ Сахар — 180 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Мед — 3,5 ст. л. ✅ С
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎
Нам понадобится:
Для коржей:
✅ Сахар — 180 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Мед — 3,5 ст. л.
✅ Сода — 1,5 ч. л. (без горки)
✅ Мука — 300 г
Для крема:
✅ Сливки (33%) — 700 мл
✅ Сахарная пудра — 250 г
Для начинки и украшения:
✅ Вяленый чернослив — 250 г
✅ Шоколад — 50 г
Приготовление:
1️⃣ Взбейте яйца с сахаром. Растопите мед (не доводя до кипения), добавьте соду и проварите 20–30 секунд до сильного увеличения в объеме. Введите медовую массу к яйцам, взбейте, затем добавьте муку и перемешайте до однородности.
2️⃣ Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 180°C около 30–40 минут. Готовый бисквит остудите и разрежьте на три равных коржа.
3️⃣ Промойте чернослив, отложите несколько ягод для украшения, а остальные мелко нарежьте.
4️⃣ Холодные жирные сливки взбейте с сахарной пудрой до состояния пышного густого крема.
5️⃣ Соберите торт: на первый корж выложите треть крема и половину нарезанного чернослива. Повторите то же самое со вторым коржом.
Подача:
Накройте торт третьим коржом, обмажьте оставшимся кремом верх и бока. Щедро украсьте тертым шоколадом и отложенными ягодами чернослива. Дайте десерту пропитаться. Приятного аппетита! 🤎
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов