08.08.2026 15:02
«МИШКА НА СЕВЕРЕ» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Мягкие шоколадные коржи, нежный сметанный крем и влажная текстура, из-за которой невозможно
«МИШКА НА СЕВЕРЕ»
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Мягкие шоколадные коржи, нежный сметанный крем и влажная текстура, из-за которой невозможно остановиться на одном кусочке. Домашний вариант получается намного вкуснее магазинного.
Ингредиенты для теста:
✅ 3 яйца
✅ 200 г сахара
✅ 200 г сметаны
✅ 320 г муки
✅ 1 ч. л. соды
✅ 25 г какао
Крем:
✅ 600 г сметаны 25%
✅ 120 г сахарной пудры
✅ 10 г ванильного сахара
Дополнительно:
✅ 80 г шоколадной крошки
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до пышности. Добавьте сметану и соду, затем постепенно вмешайте муку. Разделите тесто на две части и в одну добавьте какао.
Раскатайте тонкие коржи и выпекайте при 180°C примерно 7–10 минут. Должно получиться 6–8 коржей.
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Соберите торт, чередуя светлые и шоколадные коржи, хорошо промазывая кремом. Сверху обсыпьте шоколадной крошкой.
Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов для пропитки.
Автор overcook_healthy
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Мягкие шоколадные коржи, нежный сметанный крем и влажная текстура, из-за которой невозможно остановиться на одном кусочке. Домашний вариант получается намного вкуснее магазинного.
Ингредиенты для теста:
✅ 3 яйца
✅ 200 г сахара
✅ 200 г сметаны
✅ 320 г муки
✅ 1 ч. л. соды
✅ 25 г какао
Крем:
✅ 600 г сметаны 25%
✅ 120 г сахарной пудры
✅ 10 г ванильного сахара
Дополнительно:
✅ 80 г шоколадной крошки
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до пышности. Добавьте сметану и соду, затем постепенно вмешайте муку. Разделите тесто на две части и в одну добавьте какао.
Раскатайте тонкие коржи и выпекайте при 180°C примерно 7–10 минут. Должно получиться 6–8 коржей.
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Соберите торт, чередуя светлые и шоколадные коржи, хорошо промазывая кремом. Сверху обсыпьте шоколадной крошкой.
Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов для пропитки.
Автор overcook_healthy
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов