ТОРТ «КИСЕЛЬНЫЕ БЕРЕГА» ♥️🎂♥️🎂♥️🎂♥️🎂♥️ Этот десерт относится к категории быстрых домашних тортов. ⏱ На приготовление о
♥️🎂♥️🎂♥️🎂♥️🎂♥️
Этот десерт относится к категории быстрых домашних тортов.
⏱ На приготовление основы уходит около 20 минут.
Для пропитки достаточно 30 минут.
Вкус получается мягким, с лёгкой кислинкой крема.
Текстура напоминает воздушное пирожное.
Для коржа потребуется:
✅ яйца — 3 шт.
✅ кисель в брикете — 200 г
✅ соль — 1/4 ч. л.
✅ разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ мука — 3 ст. л. (90–100 г)
✅ растительное масло — 2 ст. л.
Для крема понадобится:
✅ сметана 20% — 300 г
✅ сахарная пудра — 3–4 ст. л.
✅ лимонная кислота — 1/3 ч. л.
Приготовление коржа:
𝟣. Яйца соединяют с киселём и перемешивают до однородной массы.
𝟤. Добавляют растительное масло и перемешивают.
𝟣. Муку смешивают с разрыхлителем.
𝟦. Сухую смесь вводят в тесто.
𝟧. Массу тщательно перемешивают до гладкости.
𝟨. Выпекают при 180 °C 12–15 минут.
Приготовление крема:
𝟩. Сметану соединяют с сахарной пудрой.
𝟪. Добавляют лимонную кислоту.
𝟫. Аккуратно перемешивают венчиком без интенсивного взбивания.
Сборка торта:
𝟣𝟢. Корж остужают и разрезают на два пласта.
𝟣𝟣. Нижний слой равномерно покрывают кремом.
𝟣𝟤. Накрывают вторым коржом.
𝟣𝟣. Верх и бока смазывают оставшимся кремом.
𝟣𝟦. Обрезки измельчают и используют для посыпки.
⏳ Десерт оставляют минимум на 30 минут для пропитки.
Готовый торт отличается мягкостью, лёгкой текстурой и гармоничным вкусом, подходящим для домашнего чаепития без длительной подготовки.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов