21.09.2026 07:02
ШОКОЛАДНО-ТЫКВЕННЫЙ КЕКС 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Два теста в одном кексе. Шоколадное и тыквенное. Вместе они дают невероятный вкус, кр
ШОКОЛАДНО-ТЫКВЕННЫЙ КЕКС
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Два теста в одном кексе. Шоколадное и тыквенное. Вместе они дают невероятный вкус, красивый разрез и настроение осени. Готовится просто, а выглядит как из кондитерской.
Нам понадобится:
Основа:
✅ Яйца категории С1, 5 шт. (250 г)
✅ Сахар 240 г
✅ Ванильный сахар 10 г
✅ Соль 0,5 ч. ложки
Шоколадное тесто:
✅ Какао алкализованное 30 г
✅ Мука 120 г
✅ Разрыхлитель 7 г
✅ Масло сливочное растопленное 85 г
✅ Сливки 20–33% 30 г (если тесто получится густым)
Тыквенное тесто:
✅ Пюре тыквы 150 г
✅ Масло сливочное растопленное 85 г
✅ Мука 150 г
✅ Разрыхлитель 7 г
✅ Сливки 20 г (если понадобятся)
Дополнительно:
✅ Шоколад или апельсиновые цукаты по желанию
✅ Масло сливочное для смазки формы
Для сиропа:
✅ Цедра одного апельсина
✅ Сок двух апельсинов
✅ Сахар 30–50 г
Как готовлю
1. Яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбиваю на высокой скорости миксера 12–14 минут. Масса должна стать светлой, пышной и устойчивой.
2. Делю её на две равные части.
3. В первую часть добавляю какао, муку, разрыхлитель и растопленное масло. Аккуратно перемешиваю. Если тесто получилось густым, добавляю 30 г сливок.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Два теста в одном кексе. Шоколадное и тыквенное. Вместе они дают невероятный вкус, красивый разрез и настроение осени. Готовится просто, а выглядит как из кондитерской.
Нам понадобится:
Основа:
✅ Яйца категории С1, 5 шт. (250 г)
✅ Сахар 240 г
✅ Ванильный сахар 10 г
✅ Соль 0,5 ч. ложки
Шоколадное тесто:
✅ Какао алкализованное 30 г
✅ Мука 120 г
✅ Разрыхлитель 7 г
✅ Масло сливочное растопленное 85 г
✅ Сливки 20–33% 30 г (если тесто получится густым)
Тыквенное тесто:
✅ Пюре тыквы 150 г
✅ Масло сливочное растопленное 85 г
✅ Мука 150 г
✅ Разрыхлитель 7 г
✅ Сливки 20 г (если понадобятся)
Дополнительно:
✅ Шоколад или апельсиновые цукаты по желанию
✅ Масло сливочное для смазки формы
Для сиропа:
✅ Цедра одного апельсина
✅ Сок двух апельсинов
✅ Сахар 30–50 г
Как готовлю
1. Яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбиваю на высокой скорости миксера 12–14 минут. Масса должна стать светлой, пышной и устойчивой.
2. Делю её на две равные части.
3. В первую часть добавляю какао, муку, разрыхлитель и растопленное масло. Аккуратно перемешиваю. Если тесто получилось густым, добавляю 30 г сливок.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️