18.06.2026 15:22
Соус из манго с чили и горчицей: рецепт от шефа
Лето - время, когда хочется полезной, красивой и яркой еды. И все блюда из моего сборника «Вкусное лето» именно такие. 😍
Салаты, закуски, супы, основные блюда и десерты - все наполнено летним теплом, яркостью и пользой. В рецептах я использовала сезонные фрукты и ягоды, овощи и зелень - все то, что доступно именно сейчас. При этом все блюда готовятся очень быстро и никого не оставляют равнодушными.
👉 https://restoray.ru/summerrestoray
И вот вам в копилку еще один потрясающий соус, который дополнит сэндвич, сырную тарелку или будет классным дополнением к креветкам.
Обязательно досмотрите видео до конца, я расскажу, как с помощью одной специи, можно изменить этот рецепт до неузнаваемости.
🥭 Манго - 1 шт. (если замороженное, то 200 г)
🍋 Цедра от 1/2 лимона
🍋 Сок от 1-2 долек
🌶️ Чили-перец - 2 см (можно взять сухой чили)
🍶 Оливковое масло Extra Virgin - 30 г
🧉Русская горчица - 2 чл
🧂Соль
🧂Перец
Приятного аппетита!
Салаты, закуски, супы, основные блюда и десерты - все наполнено летним теплом, яркостью и пользой. В рецептах я использовала сезонные фрукты и ягоды, овощи и зелень - все то, что доступно именно сейчас. При этом все блюда готовятся очень быстро и никого не оставляют равнодушными.
👉 https://restoray.ru/summerrestoray
И вот вам в копилку еще один потрясающий соус, который дополнит сэндвич, сырную тарелку или будет классным дополнением к креветкам.
Обязательно досмотрите видео до конца, я расскажу, как с помощью одной специи, можно изменить этот рецепт до неузнаваемости.
🥭 Манго - 1 шт. (если замороженное, то 200 г)
🍋 Цедра от 1/2 лимона
🍋 Сок от 1-2 долек
🌶️ Чили-перец - 2 см (можно взять сухой чили)
🍶 Оливковое масло Extra Virgin - 30 г
🧉Русская горчица - 2 чл
🧂Соль
🧂Перец
Приятного аппетита!