Маринад для сочной курочки Один из моих любимых, кстати Упаковка греческого йогурта Сок и цедра одного лимона 3-4 зубч
Один из моих любимых, кстати
Упаковка греческого йогурта
Сок и цедра одного лимона
3-4 зубчика чеснока (можно больше)
Мелкорубленная петрушка
2-4 ст.л. оливкового масла
По 1 ч.л. паприки и орегано, 1/2ч.л. кумина и 1 ч.л. кориандра (растолочь в ступке в идеале, или дном стакана на тарелке, на крайняк берите уже молотый, но всегда лучше цельные специи)
Если есть, 1 ст.л. лукового порошка
Соль, перец
Мариновать минимум 3 часа, жарить на углях, стонать от удовольствия