Печенье, знакомое многим с детства.
Готовится, кстати, оно быстро и просто. А получается нежное и хрустящее.
Печенье «Минутка»
Что надо:
150 г сливочного масла
150 г сметаны
2 яйца
джем (я использовала черничный, абрикосовый, вишневый)
450–500 г муки
по желанию:
сахарная пудра
Как готовить:
Сметану смешать с маслом (размягченным).
Добавить яйца. Перемешать.
Добавить муку. Замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной 2–3 мм.
Нарезать квадратики (примерно 5×5 см).
Выложить джем.
Сформировать печенье.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
___________
#рецепты
Подпишись на 👉
«Кулинарный канал «Тарелка»