Низкокалорийный а-ля штрудель без сахара можно?
Название штруделя от нем. «вихрь», «водоворот».
⠀
🔥ПП-ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ и ИЗЮМОМ🥧
🕑Время приготовления: 2ч
⚖️КБЖУ на 100г: 205-6-9-25
🍽Порции: 2 персоны
🌱Подходит веганам
⠀
Тесто:
✔️Мука цз 100г
✔️Масло олив 1стл
✔️Вода 70мл
✔️Соль щепотка
Начинка:
✔️Орех грецкий 40г
✔️Яблоко 1/2шт
✔️Изюм (у меня микс светлого и темного) 20г
✔️Корица 1чл
⠀
1. Смешать муку с щепоткой соли. Добавить олив масло. Затем добавлять воду, может понадобится чуть больше/меньше. Замесить тесто, обмотать пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на час.
2. Яблоко порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Орехи мелко порубить.
3. Смешать яблоки, изюм, корицу, половину орехов.
4. Тесто раскатать как можно тоньше, посыпать второй частью орехов. Затем выложить начинку и завернуть в рулет. Края защепить.
5. Выпекать около 25мин при 180’.
✅ Вкусный питательный завтрак/перекус готов! 🍽
⠀
⠀
❓Кто будет готовить, просьба поставить любой смайл в комментариях 😋.