Всем большой приветик! 👋🏻😃💐
Дорогие друзья, очень хотелось успеть к четвергу-пятнице всё подготовить и выложить новое видео на «Я-ТОРТодел» 🫶🎂 И всё получилось!
Новый, невероятно…
Читать далее →
Творожная Пасха в шоколадном корпусе
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
🍫2 плитки молочного шоколада
🍫700г творога
🍫100г масла сливочного
🍫2ст л сахара
🍫1ч л ванилина
🍫карамель/дж…
Читать далее →
Невероятно вкусный карамельно-кофейный крем «ТОФФИ-КОФЕ» ☕
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Сахар - 190г
Сливки 33% “Чудс
Невероятно вкусный карамельно-кофейный крем «ТОФФИ-КОФЕ» ☕
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Сахар - 190г
Сливки 33% “Чудское озеро” - 190г
Кофе растворимый - 0.5 ч.л.
Ваниль - 0.5 шт
Сливочное масло - 150г
Соль - 2г
Желатин - 3г + вода для замачивания 15г
Заранее готовим сухую карамель из сахара.
Горячие сливки настаиваем с ванилью и кофе, деглазируем карамель.
Добавляем сливочное масло и тщательно пробиваем блендером.
Добавляем желатин и соль, остужаем и даем застыть в холодильнике 8-12 часов.
📍Если карамель после стабилизации остается жидковатая, взбейте ее немного ручным миксером или венчиком.
Крем подойдет и для тортов, и для макаронс, и для других десертов.
Нежнейший торт Молочная девочка 🎂
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 180 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 2 яйца
- 390 г сгущёнки
- 2 г соли
✅Крем:
- 500 г сливок …
Читать далее →
Быстрая глазурь для куличей😍
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
сгущённое молоко - 3 ст.л
сухое молоко - 3 ст.л
Приготовление на видео 👍
Читать далее →