Кокосовый крем 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Этого количества хватит для сборки торта на 1 кг, диаметром 14см, идеаль
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Этого количества хватит для сборки торта на 1 кг, диаметром 14см, идеально сочетается с тропической начинкой.
Ингредиенты:
Кокосовые сливки или пюре - 20гр
Сливки 33% - 50мл
Кокосовая стружка - 5гр
Сгущенное молоко - 100гр
Сыр творожный - 200гр
Приготовление:
В сотейнике нагреть кокосовые сливки (или пюре) с обычными сливками, и довести до первых признаков кипения постоянно помешивая. Далее всыпать кокосовую стружку и проварить в течении минуты, не переставая помешивать.
Снять с огня, добавить сгущенное молоко, перемешать и отправить остывать.
При помощи миксера перемешать с творожным сыром в течении 2-3 минут. Крем для сборки готов✨