Торт «Три шоколада с клубникой»: рецепт бисквита-брауни
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Шоколад и клубничка - идеальная классика.ъ
✅ Бисквит-брауни
Выпекать в кольце 20 см. Потом вырезать диаметр 18 см.
Сливочное масло - 100 г
Шоколад тёмный - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Щепотка соли
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Взбить размягченное масло с сахаром.
Добавить растопленный шоколад и перемешать. Яйца взбить в однородную массу, добавить к шоколадной смеси. Далее просеять муку с разрыхлителем и солью, перемешать. Смазать форму или кольцо и распределить тесто по форме. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Дать остыть. Вырезать нужный диаметр кольцом. Собирать торт в этом же кольце. Бока проложить ацетатной плёнкой.
Продолжение смотрите на фото 👆