Шоколадные сэндвичи 🍪🍫🫐
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Тесто:
120г шоколада (у меня темный)
60г сливочного масла
150г сахара
2 яйца
1 ч.л молотого кофе
1/2 ч.л разрыхлителя
Щепотк…
Читать далее →
ФИСТАШКОВЫЙ МУСС 💚
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Ингредиенты:
Сливки (1) 240г
Сахар 20г
Белый шоколад 200г
Желатин 7г (+42 воды)
Фисташковая паста 60г
Ванильный экстракт
Сливки (2…
Читать далее →
Клубничный тирамису 🍓
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Десерт летний, вкусный, нежный, а главное, готовится очень быстро!
Клубничный тирамису 🍓
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Десерт летний, вкусный, нежный, а главное, готовится очень быстро!
👉🏻 Итак, ингредиенты:
Клубника
Печенье савоярди
Сахар по вкусу
Немного лимонного сока
Маскарпоне
Сгущеное молоко 1/1
Клубничку с сахаром и лимонным соком перебиваем блендером. Если клубника сладкая, можно сахар вообще не добавлять. Окунаем в клубничный сок печенье , выкладываем первым слоем.
Маскарпоне и сгущеное молоко 1 к 1-ому взбиваем минут 5 и наносим слой сверху печенья. Чередуем два раза, сверху украсить клубникой и мятой и дать пропитаться минимум 2 часа.
Пирожное Тирамису 🤎
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
- 400 г печенья Савоярди
- 4 ст.л сахарной пудры
- 300 г маскарпоне
- 1 ч.л кофе
- 100 мл воды
- какао
Приготовление на виде…
Читать далее →
Нежный меренговый рулет🥰
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Ингредиенты:
яйца - 6 шт
сахар - 300 гр
соль - щепотка
кукурузный крахмал - 25 гр
малина/голубика
сливки 33% - 260 мл
сахарна…
Читать далее →