Сэндвич с тунцом и яйцом Автор.
Автор. ferah_kitchen
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓 1 банка консервированного тунца
🍓 2–3 варёных яйца
🍓 Небольшая миска мелко нарезанного огурца или 1 авокадо
🍓 1 маленькая красная луковица
🍓 1 полная столовая ложка сливочного сыра
🍓 Мелко нарезанная петрушка
🍓 Соль
🍓 Чёрный перец
🍓 Красный перец хлопьями
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Слейте жидкость или масло с тунца и переложите его в миску. Добавьте варёные яйца и слегка разомните вместе с тунцом. Затем добавьте огурец или авокадо, мелко нарезанный красный лук, сливочный сыр, петрушку и специи. Хорошо перемешайте до однородности. Подавайте начинку в хлебе или тостах как сэндвич.
Приятного аппетита!😍
Примечание:
• Чайная чашка — 100 мл
• Стакан — 200 мл
• Йогурт — натуральный (греческий например)
• Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 5 г
• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)
• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский
• Пачка сливок — 200 мл (30%+)
• Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок.
(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)