Угадайте, что это: начинается на "В", оканчивается на "А", бывает разных видов и мы это любим.
Это "выпечка"!
Рулетики из свинины.
Полный рецепт, как обычно, в ВК. И рутубе ☺️
Тесто слоёное б/д - 1лист, либо 250 гр.
Фарш свиной - 500 гр.
Шалфей свежий - 30 гр.
Кориандр молотый либо целый - 5 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Лук шалот - 2 шт.
Бекон полоски - 50 гр.
Кунжут белый - 5 гр.
Яйцо - 1 шт.
Приготовить начинку: смешать фарш, специи, обжаренный бекон, лук и шалфей.
Раскатать тесто. Выложить начинку и скатать в рулет, нарезать на порционные кусочки, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в аэрогриле ~ 160 градусов 20 минут.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru