02.06.2026 13:46
Сливочный суп с фрикадельками: рецепт для всей семьи
Легкий и быстрый сливочный суп с фрикадельками, который особенно обожают мои дети. Да и мы с мужем с удовольствием всегда едим.
Ингредиенты:
фрикадельки (фарш говядина+бедро куриное, специи, зелень, соль, лук)
сыр плавленный сливочный - 3-4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель средний - 5-6 шт
зелень
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Ставим закипать воду в кастрюле.
2. Лепим фрикадельки.
3. Лук и морковь обжариваем на капле масла, добавляем воды и тушим до мягкости моркови.
4. Затем в кипящий бульон добавляем соль, фрикадельки, варим 10 мин.
5. Добавляем картофель, нарезанный мелким кубиком. Варим минут 7-10.
6. Добавляем сливочный сыр, варим еще 5-7 минут.
7. Пробуем на вкус, добавляем немного соли и свежемолотого перца, конечно же свежей зелени.
И наслаждаемся Легким вкусным супчиком для всей семьи.
Готовите так? Нравятся такие простые домашние рецепты? Делиться с вами?
Автор Вика Машарипова
Ингредиенты:
фрикадельки (фарш говядина+бедро куриное, специи, зелень, соль, лук)
сыр плавленный сливочный - 3-4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель средний - 5-6 шт
зелень
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Ставим закипать воду в кастрюле.
2. Лепим фрикадельки.
3. Лук и морковь обжариваем на капле масла, добавляем воды и тушим до мягкости моркови.
4. Затем в кипящий бульон добавляем соль, фрикадельки, варим 10 мин.
5. Добавляем картофель, нарезанный мелким кубиком. Варим минут 7-10.
6. Добавляем сливочный сыр, варим еще 5-7 минут.
7. Пробуем на вкус, добавляем немного соли и свежемолотого перца, конечно же свежей зелени.
И наслаждаемся Легким вкусным супчиком для всей семьи.
Готовите так? Нравятся такие простые домашние рецепты? Делиться с вами?
Автор Вика Машарипова