Я видела в комментариях, что вы просили показать свою продуктовую корзину — поэтому ловите, показываю, что сегодня купил
И решила сразу немного облегчить себе жизнь на будущее.
Сердечки сразу разделала, нарезала и разложила по пакетам. Теперь в следующий раз будет намного быстрее приготовить обед или ужин: достала пакет, добавила овощи, потушила — и всё.
Я вообще сейчас стараюсь делать такие маленькие заготовки, которые потом экономят время. Потому что, когда дома дети, дела и постоянные поездки, очень помогает, когда часть работы уже сделана.
И ещё посолила сёмгу 🐟
Я солю в пропорции 1:2 -
1 часть сахара и 2 части соли
Перемешиваю, обваливаю рыбку и оставляю просаливаться. Сегодня до вечера постоит в тепле. А затем на ночь в холодильник. Завтра уже можно будет делать бутерброды😋
А вы делаете такие заготовки заранее или предпочитаете всё готовить непосредственно перед едой? 😄