24.06.2026 19:56
Пост канала «Кулинарная лавка» от 24.06.2026
Сет для семьи за 1,5 часа 🫶🏻 Буду благодарна вашей поддержке
Сразу скажу, я не повар, готовлю для своих , да и сама люблю покушать 🥱🫠
🙂Рисовый супчик
🙂Фаршированные гнезда
🙂Компот из клюквы и вишни
🙂Жареные кабачки с чесноком и майонезом (мало, потому что кроме меня их никто не ест🤣)
Рисовый суп:
Сварила куриный бульон (зачастую беру куриные бедрышки, они пожирнее)
Достала вареное мяско, нарезала кубиком и отложила в сторону. Рис промыла в холодной воде до прозрачности, добавила в кастрюлю. Параллельно нарезала 5 средних картофелин и спустя примерно 7 -10 минут после добавления риса, добавила картофель. Варила ещё примерно минут 10 (огонь средний, важно, чтобы немнооожко совсем подкипало😄). Сделала зажарку из моркови и лука. Добавила зажарку. Туда же наше куриное мяско. Выключила суп спустя 2 минутки. Добавила свежую зелень. У меня был укроп. Можно немного поперчить, солить уже не нужно, так как я всю соль уже добавляю в бульон заранее. Но если нужно досолить, то конечно можно позднее ещё добавить соль. Готово!) просто, быстро, вкусно)
Компот из клюквы и вишни 🍒
Вишня у нас была замороженная ещё с прошлого лета. Клюкву купила в магните за 250 рублей (дороговато, но вкууусно🫠).
Наливаем в кастрюлю холодной воды. Добавляем туда ягоды и вот на такую кастрюлю 1,5 стакана сахара (300мл стакан). Мы любим кисленький, не приторный. После закипания варим еще минут 25 на среднем огне. Готово 🫶🏻
Кабачок:
Наверное, все знают. Но все равно напишу 😄 Моем кабачок, режем колечками, с двух сторон обмакиваем в муке, солим, перчим и обжариваем с двух сторон на масле. Далее на каждое колечко добавляем немного майонеза и тертый чеснок (просто обожаю , мои ни в какую не хотят 🫠🫠🫠)
Рецепт фаршированных гнезд оставляла ниже.
Сразу скажу, я не повар, готовлю для своих , да и сама люблю покушать 🥱🫠
🙂Рисовый супчик
🙂Фаршированные гнезда
🙂Компот из клюквы и вишни
🙂Жареные кабачки с чесноком и майонезом (мало, потому что кроме меня их никто не ест🤣)
Рисовый суп:
Сварила куриный бульон (зачастую беру куриные бедрышки, они пожирнее)
Достала вареное мяско, нарезала кубиком и отложила в сторону. Рис промыла в холодной воде до прозрачности, добавила в кастрюлю. Параллельно нарезала 5 средних картофелин и спустя примерно 7 -10 минут после добавления риса, добавила картофель. Варила ещё примерно минут 10 (огонь средний, важно, чтобы немнооожко совсем подкипало😄). Сделала зажарку из моркови и лука. Добавила зажарку. Туда же наше куриное мяско. Выключила суп спустя 2 минутки. Добавила свежую зелень. У меня был укроп. Можно немного поперчить, солить уже не нужно, так как я всю соль уже добавляю в бульон заранее. Но если нужно досолить, то конечно можно позднее ещё добавить соль. Готово!) просто, быстро, вкусно)
Компот из клюквы и вишни 🍒
Вишня у нас была замороженная ещё с прошлого лета. Клюкву купила в магните за 250 рублей (дороговато, но вкууусно🫠).
Наливаем в кастрюлю холодной воды. Добавляем туда ягоды и вот на такую кастрюлю 1,5 стакана сахара (300мл стакан). Мы любим кисленький, не приторный. После закипания варим еще минут 25 на среднем огне. Готово 🫶🏻
Кабачок:
Наверное, все знают. Но все равно напишу 😄 Моем кабачок, режем колечками, с двух сторон обмакиваем в муке, солим, перчим и обжариваем с двух сторон на масле. Далее на каждое колечко добавляем немного майонеза и тертый чеснок (просто обожаю , мои ни в какую не хотят 🫠🫠🫠)
Рецепт фаршированных гнезд оставляла ниже.