ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
Ингредиенты банки емкостью 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода -…
Читать далее →
МОЙВА В ТОМАТЕ
Ингредиенты:
Мойва - 1 кг.
Томатная паста - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 7 ч.л. без горки
Растительное масло - 30 мл.
Перец черный - 2 ч.л.
…
Читать далее →
АДЖИКА "ОГОНЁК"
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Болгарский сладкий перец (желательно красный) - 1 кг
Чеснок - 0,5 кг
АДЖИКА "ОГОНЁК"
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Болгарский сладкий перец (желательно красный) - 1 кг
Чеснок - 0,5 кг
Перец чили - 20 гр.
Соль – 3 ст. л
Сушеный корень петрушки - 100 гр.
Приготовление:
Чеснок, помидоры, болгарский перец перекрутить на мясорубке. (мелкая сетка). Добавить перец чили, соль и нарезанный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки, постоянно помешивая. Разложить по сухим, стерильным и охлажденным стеклянным банкам, хранить в холодильнике неограниченное время.
Удачной заготовки!
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ #салат
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 400 гр
Ветчина - 200 гр
Болгарский перец - 1 шт
Консервированная кукуруза - 100 гр
Майонез - 3 ст. л.
С…
Читать далее →
САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ
Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт
Яйца - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Майонез
Сыр
Приготовление:
Яйца отвариваем. Лук чистим, нарезаем полукольцами…
Читать далее →